Direktlänk till inlägg 23 september 2015
började dagen med en kopp Fettkaffe och plättar, höll mig mätt från 8.30 till 14.30 i sex timmar alltså!!! Var inte superhungrig sen heller men åt lite rester av fläskpannkakan jag gjorde i förrgår.
Plättarna blir lite lika amerikanska pannkakor, dvs de blir "fluffiga"
Jag gjorde så här till två personer, där mannen min äter lite mer än mig...
Vispa 3 ägg med 1,5 dl grädde och en nypa salt
Rör ner 1,5 msk fiberhusk, jag kör sedan smeten med mixerstaven då jag tycker husken fördelar sig bättre på det sättet...
Medan smeten sväller satte jag på stekpannan med smör i o sen stekte jag plättar på medelvärme på båda sidor.
Serverade med crème fraîche och varma hallon, vill man så kan man ha i lite sukrilett i crème fraîchen....eller vaniljpulver....
Gott!!! Riktigt gott!!
I går gjorde jag en extra stor sats av min Stifado som jag skrev om häromdagen så ikväll ska vi äta den med en klick crème fraîche.
Om du läser min blogg i mobilen så välj att gå till webbversionen för då hittar du en sökmöjlighet och kan alltså söka recept, du kan även se etiketterna på de senaste inläggen...
Igårkväll var jag vansinnigt lat efter slavandes vid spisen med stifadon...så då blev det en tallrik med ost, ajvar relish, skinka o mera ost...fyra minuter i micron!!! Gott o mättande...
Har tyvärr fuskat en del på sistone så nu styr jag upp mig ordentligt genom att se till att jag verkligen får i mig ordentligt av det som mättar...nämligen fettet!!! Utan tillräckligt mycket fett är det alldeles för lätt att falla för kolhydrater...
Inte en enda dag har jag ångrat att jag bestämde mig för att ge LCHF en chans!!!
Det var för ca ett år sedan och jag har gått ner 20 kilo på den tiden o har bara liiiiite kvar till målvikt...eller så kanske kroppen tycker att jag har min målvikt nu...
Jag tänker att kroppen reglerar det själv!!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 |
5 |
6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 |
12 |
13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 |
19 |
20 | |||
21 | 22 |
23 | 24 |
25 |
26 | 27 | |||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|